酒后持刀伤害，受害人轻伤您好；我朋友…

酒后持刀伤害，受害人轻伤您好；我朋友酒后持刀致人轻伤，但潜逃了，在外地被抓回，但家属把医药费和生活费都以支付完毕了了。现在受害人也不追究了，也愿意撤诉。请问如何才能撤诉，还要付什么样的责任呢？会不会追究刑事责任呢？谢谢